教你最方便简单的浓汤肉丝面做法

导语 寒冷的冬日来上一碗浓汤肉丝面莫过是此时的最大享受,一碗热气腾腾的面驱寒、温暖、暖心、暖胃。一碗好面最重要的是面要筋道柔滑、汤要鲜浓,好面的灵魂在汤里,如果在家觉得自制高汤麻烦,最简单的办法就是一块浓汤宝就可以方便喝到美味的浓汤了。

  浓汤肉丝面的材料:

  主料:面条300克、肉丝50克;

  副料:小白菜、鸡蛋、鹌鹑蛋、蒜片;

  调料:浓汤宝(猪骨味)一块、水淀粉;

  浓汤肉丝面的做法:

  1、猪里脊肉切丝,放入鸡蛋、水淀粉抓匀腌制5分钟;

  2、锅中加油,油热后放入肉丝煽炒,肉丝炒制变色后放入蒜片爆香;

  3、再冲入开水,将浓汤宝放入锅中稀释;

  4、将小白菜放入锅中;

  5、取另一口锅烧水,水开后放入面条煮熟;

  6、将煮熟的面条放入碗中,冲入炖制好的汤汁;

  7、用平底锅将鹌鹑蛋煎熟,放入面条上即可。

关注更新
返回本地宝首页

热点推荐

最新阅读

反馈